きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」たいのオムレツ　ケチャップ甘酢あん [Ｅテレ] 2026年03月04日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分) 大原千鶴の２０２５年度シリーズは、「２ストック（作りおき）＋１出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪ 「大原千鶴の時短ごはん」３月は、春を五感で楽しむ献立をお届け！主菜の出来立ては「たいのオムレツ　ケチャップ甘酢あん」。別名「桜だい」に卵の黄色、あんの赤、春菊の緑を合わせ、春の彩りを表現。やわらかいオムレツに、甘酢っぱいあんがぴったり！また副菜のストックは、「新じゃがいもとちくわのおひたし」と「春にんじんの豚そぼろ」。どちらも、春ならではの香りとみずみずしさをいかした、軽やかな味わい。お楽しみに！