きょうの料理ビギナーズ　つくりたい！定番の洋食 [Ｅテレ] 2025年12月16日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) 寒くなると食べたくなる、とろーりアツアツのグラタン。懐かしい味で喫茶店でも人気のナポリタン。そんな定番の洋食で、冬の食卓を盛り上げましょう。 「マカロニグラタン」は、チキンもえびも入れてぜいたくな味に。柔らかなマカロニにクリーミーなソースがよくなじみます。ホワイトソースは具を炒めながらつくるので、ビギナーにも簡単です。「ナポリタン」は具とスパゲッティを炒めて、ケチャップで味つけします。仕上げに加えるバターの風味がおいしさの秘けつです。