名将たちの勝負メシ　戦メシ [Ｅテレ] 2025年09月19日 午後10:00 〜 午後10:30 (30分) 戦場でたたかう兵士たちはどんなものを食べていたのか？今回は籠城戦で食糧難に陥った兵士たちが食べていたという“あるもの”が登場。戦国武将たちが愛したみそ料理も。 江戸初期に書かれた書物によると、戦場でたたかう兵士たちは食糧を「打飼袋」なるものに入れて持ち運んでいた▽籠城戦の食糧難で兵士たちの胃袋をささえたのはまさかの！？ネプチューンもオドロキの味▽本郷先生解説“みそマトリックス”でわかる赤みそと白みそ▽兵士たちの防具が鍋に！？▽戦国クイズとともにお楽しみください。