あてなよる「羊で呑(の)む」
[BS]
2025年02月13日 午後5:45 〜 午後6:30 (45分)
最近ブームの「羊」尽くしの宴にようこそ!大原千鶴流のジンギスカンとは?ラム肉の香りを和らげる絶妙なお酒の組み合わせとは?羊だけで多彩な料理が次々と!
今夜のゲストは孤高の酒豪道を行く俳優・大和田伸也、そして立ち飲みを愛するモデル・高田秋。ソムリエ若林英司によるウェルカムドリンクは、スパークリングワイン!それに大原千鶴があわせるのはなんとラムソーセージのアメリカンドッグ風。続いて登場するは、ラムしゃぶ、京風ジンギスカン、そして絶品のシメはラムの焼きおじや?!クセの強いはずの羊肉が実に簡単に美味しい料理に!その秘密のマリアージュもご堪能あれ!
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