突撃！ストリートシェフ　＠台北「カキオムレツ」 [BS1] 2022年11月24日 午後9:50 ~ 午後10:00 (10分) 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。舞台は、夜市で有名な台湾最大の都市・台北。自慢のカキオムレツが大人気！行列が絶えない人気シェフを追う。 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。舞台は、夜市で有名、台湾最大の都市・台北。今回は、台北三大夜市のひとつ「寧夏夜市」で半世紀に渡って店を守り続けるシェフが登場。看板メニューは、カキオムレツ。食材の質にこだわり、原価が高くても良いものだけを追求するこだわりで、連日長蛇の列ができるほど大人気。なんと、このカキオムレツ、台湾の歴史を動かした伝説の料理だった！？