ふるカフェ系　ハルさんの休日「埼玉・深谷～最後の伝統日本家屋カフェ」 [BSプレミアム] 2022年09月18日 午前8:30 ~ 午前9:00 (30分) 宮大工が建てた伝統日本家屋のカフェへ！今では珍しいその民家は、今の時代を先取り、歴史を受け継ぐものだった。あまーいニンジンのフライにハルさんびっくり！ 埼玉県深谷市へ。今回のカフェは昭和２３年に宮大工が建てた伝統日本家屋！戦後はこうした日本家屋はほとんど建てられなくなったため、かなりレア。その丁寧なつくりは、家族が何世代にもわたって住むことを可能にする。そしてそれは、いま再び注目される建築だった。話を聞くと、店主は父からこの家を受け継ぎ、料理には母が作ってくれたやさしい味を受け継いでいるという。あまーいニンジンのフライにハルさんびっくり！