サラメシ　シーズン１２（６）「淡路島の鬼瓦工房▽林業目指し野外メシ！」 [総合] 2022年05月26日 午後7:30 ~ 午後7:57 (27分) 瓦の産地、淡路島。鬼瓦を作る「鬼師」と呼ばれる職人たちのサラメシと「鬼師」を目指し修行する見習いの奮闘を紹介▽岩手からは林業を志す若者たちの極寒野外メシをお届け 瓦の産地、淡路島。鬼瓦職人は「鬼師」と呼ばれている。鬼師見習いの興津直子さんは先輩鬼師の元で技を磨く日々。工房の社長でもある夫とのランチはほぼ毎日うどん。手早く作ってサッと食べ修行の時間を捻出したいのだそう。鬼師たちのサラメシと見習いの奮闘をご紹介▽林業を志す若者たちが学ぶ岩手県の林業アカデミー。若者たちの研修活動の様子とサラメシをお任せ自撮り！極寒の森の中でのワイルドなランチタイムを拝見します！