ガイアの夜明け【フードテックって何だ！？誰でも美味しく作れる時代】 テレビ東京　 1月14日(金) 22:00〜22:54 いま“食”の分野にも、ハイテクが入ってきている。最適な食べ合わせや新商品の開発に利用する企業などを取材、食の最先端をお届けする。 いま“食”の分野にも、ハイテクが入ってきている。配膳や料理を作るロボットや“肉を使わない肉”そして調理器具まで。それらは「フードテック」と呼ばれている。今回のガイアでは、日本よりフードテックが進むアメリカからやって来た調理家電や、見えないはずの味を数値化し、最適な食べ合わせや新商品の開発に利用する企業などを取材、食の最先端をお届けする。