Trails to Oishii Tokyo「油揚げ」 [BS1] 2021年11月12日 午後2:00 ~ 午後2:30 (30分) 和食に欠かせない食材「油揚げ」▽消費量が多い福井県のこだわり「油揚げ」▽大きさと厚さが特徴的な新潟県の「油揚げ」を使ったフレンチトースト 「油揚げ」をつかった代表的な料理　いなり寿司…歴史、歌舞伎との関係、最新事情▽料理研究家　きじまりゅうたさんから　手軽に、気軽に作れる「油揚げ」料理を伝授